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SÁBADO SANTO: ¡A QUEBRAR LA OLLA! / Alberto Baquero Nariño

Publicado por Eduardo López Sandoval
Eduardo López Sandoval
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en Martes, 15 Abril 2014
en COSTUMBRES Y TRADICIONES DEL LLANO

Crónicas del Llano

SÁBADO SANTO: ¡A QUEBRAR LA OLLA!

Alberto Baquero Nariño

 

Toda abstinencia da más ganas

Para los llaneros, como en otras culturas, hay días sacros en que se enarbolan ritos y ayunos. Veamos varios ejemplos: Quebrar la olla desde Arauca hasta el Guárico al fin de la veda; el mes del Ramadán de los árabes; la Natividad Cristiana; el Samhein de los Celtas; el Anasara de los bereberes argelinos y marroquíes. Si se trasciende lo coyuntural, se adquiere valor patrimonial. Son romerías, carnavales, gastronomía, artesanías, pólvora y música. Es el colectivo en explosión de cuerpos y almas, de signos y emblemas ancestrales.

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RECETA LLANERA: MANGAZO DE PATO

Publicado por Eduardo López Sandoval
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en Lunes, 13 Enero 2014
en COSTUMBRES Y TRADICIONES DEL LLANO

 

Reedición: Traemos de nuevo a la portada de este Medio del Llano este escrito que cuenta con 4.430 lecturas en su edición primera. ¿La razón? La constitución de un grupo de llaneros que se hacen llamar, Llano Total... Que sea el plato opción para quienes tengan prohibida la carne roja, la carne asada a la llanera... 

Plato que fue a concurso Sodexo, quedando entre los 12 ganadores, para la agenda anual 2012

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Mitos y leyendas de Venezuela

Publicado por Eduardo López Sandoval
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en Martes, 27 Agosto 2013
en COSTUMBRES Y TRADICIONES DEL LLANO

 

 

Yennifer Primera

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El silbón: Es de las tierras de Guanarito en donde se oyen los aterradores silbidos que espantan a todos los llaneros. Cuando se escucha cerca, está lejos, y viceversa. El silbón es la aparición más temida del llano venezolano, un hombre alto y flaco de unos seis metros que fue condenado por su propia madre, luego de haber asesinado a su padre y comido sus vísceras.

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Amarillo a la monseñor

Publicado por Eduardo López Sandoval
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en Sábado, 15 Junio 2013
en COSTUMBRES Y TRADICIONES DEL LLANO

La Receta de Amarillo a la Monseñor es típica de los países de subamérica, pues el un pescado originario de esos ríos, sobre todo del río Meta. Os dejo mi receta, a mí me encanta.

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Las Cimarroneras

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en Miércoles, 15 Mayo 2013
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CACHILAPEO 2

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¡1er Joropódromo de Guardatinajas!

Publicado por Yassandra Salguero
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en Jueves, 31 Enero 2013
en COSTUMBRES Y TRADICIONES DEL LLANO

1er Joropódromo a nivel Nacional y Local.

2 de Diciembre del 2005

En este evento, participaron más de 100 parejas comprendidas entre personas de 4 años hasta la vejez, que se distribuyeron en dúos estudiantiles de prescolar, primaria, secundaria, diversificada y cultores de la comunidad.

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